本周我市生猪均价环比继续下跌，生猪屠宰量环比小幅增长。

据价格监测数据显示，本周生猪市场平均收购价格为10.06元（每500克，下同），环比下跌2.94%，同比上涨15.50%。猪粮比为8.53：1。

五花肉、精瘦肉平均价格分别为18.73元、19.13元，环比基本持平，同比分别上涨29.57%、16.57%。

青岛市万福集团股份有限公司（第一养殖场）本周生猪屠宰数量为18913头，环比增加7.47%，同比减少12.86%。

国家发改委价格监测中心9月2日发布：全国生猪周平均价格为10.14元，环比下跌2.78%。本周我市生猪平均价格环比继续回落，主要原因是养殖端出栏节奏加快，供应明显增加。虽然开学季和中秋节临近，猪肉集中采购增加，但需求端增量有限，市场供大于求局面导致生猪价格继续震荡回落。